새송이버섯에서 관자구이, 전복조림 맛이 난다! 각종 영양 풍부한 새송이조림

채소값이 훌쩍 뛰어버린 요즘, 가장 만만한 새송이로 고급 반찬을 만들어 제대로 분위기를 내보세요! 맛은 물론이고 건강까지 잡을 수 있는 기특한 반찬이랍니다!
[재료] 새송이버섯 2봉지(600g), 청고추, 홍고추, 진간장 2큰술, 조청(물엿) 2큰술, 간마늘 1큰술, 맛술 1/2큰술, 물 100ml, 참기름
1.새송이 기둥을 동그랗고 두텁게 자른 후 단면에 칼집을 낸다
2.참기름을 두르고 버섯을 충분히 굽는다
3.진간장 조청, 간마늘, 맛술, 물 100ml를 넣고 약불에서 뭉근하게 조린다
4.조림장이 자작해지면 청홍고추 고명을 뿌려 마무리한다

▶ 좀 더 알고 싶다면? 새송이 장아찌 만들기    • 5천원 일주일 반찬 OK! 영양폭탄 새송이버섯 장아찌 만들기!  
---------------------------------------------------------------------------------
▶ 김소형 채널H 블로그 https://blog.naver.com/channel__h
▶ 김소형 채널H 포스트 https://post.naver.com/channel__h
▶ 김소형 채널H 인스타그램   / oldmiko_dr.sh_  
---------------------------------------------------------------------------------
[알립니다]
1. 공공의 건강 정보를 나누는 공간이므로 개인적인 건강 및 질환 상담, 약물, 제품 추천 등 일부 질문에는 답변 드릴 수 없음을 양해해 주시기 바랍니다.
2. 진료 도중 틈틈이 답변을 작성하고 있습니다만, 모든 질문에 답변을 드리지 못해 안타깝습니다. 좀 오래 걸리더라도 답변해드릴 수 있는 항목에 대해서는 최대한 답변해드리려고 합니다.
3. 채널H를 사랑해주시는 많은 분들을 위해 욕설, 분란을 일으킬 수 있거나 선정적인 글 등 불쾌감을 유발하는 댓글은 삭제될 수 있습니다.

* 채널H의 영상은 객관적 건강 정보와 관련 연구 결과를 토대로 기획, 제작되었으므로 보시는 분의 연령, 체질, 가족력, 기왕력 등 개인적 특성에 따라 정보의 적용이 달라질 수 있습니다. 개인에게 적용되는 구체적 정보는 건강 상태를 잘 알고 있는 주치의, 전문가와 상담으로 얻으실 수 있습니다. #새송이 #버섯조림 #버섯요리