Скачать или смотреть Erdbeer Roulade

Eine klassische Biskuitroulade , (vielleicht wird das eurer Muttertagskuchen )
gefüllt mit einer herrlich luftigen Topfen Mascarpone Creme und vielen süssen reifen Erdbeeren .
Diese Biskuitroulade ist wirklich kinderleicht und schnell gemacht
Mit dieser Schritt für Schritt Anleitung wird sie euch sicher Gelingen

Rezept :
6 Eier
175 gr. Zucker
120 gr. Mehl
1 Tl. Backpulver
20 gr. Vanillepuddingpulver
35 ml . Öl
Prise Salz
1 Pkg. Vanillezucker
Abrieb 1/2 Zitrone
Für die Creme :
500 gr. Mascarpone
250 gr. Topfen
250 ml . Sahne
3-4 El. Staubzucker
Saft 1/2 Zitrone
2-3 Tl. San apart
Erdbeeren nach belieben


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Viel Spaß beim Nachkochen, wünschen Euch Anni und Anita.


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Viel Spaß beim Nachkochen, wünscht eure Küchenhexe, Anni





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Hallo und herzlich Willkommen bei der Küchenhexe.
Ich heiße Anni, komme aus dem schönen Tirolerland (Österreich). Als gelernte Köchin war ich viele Jahre in der Gastronomie tätig und habe meine Leidenschaft zum Kochen und Backen nie verloren. Ich koche tratitionelle Gerichte genauso gerne wie internationale Küche und bin dabei ständig auf der Suche nach ganz Alten und kreativen neuen Rezepten.
Aus Langeweile im Lockdown, habe ich mit meinem Mann Günther zusammen diesen Youtube Kanal erstellt, um mit euch meine Kochbegeisterung zu teilen. Die meisten
Rezepte sind tausendfach erprobt (Gastronomie) und gelingen Dir ganz sicher!

Vielen Dank an die bereits jetzt schon so zahlreichen Abonennten und die sehr freundlichen Kommentare.
Herzlichst eure Küchenhexe Anni