Скачать или смотреть Lachs Filet mit Reis und Gemüse ♥ A.i.O. ♥ Monsieur Cuisine Plus ® The Cooking World MC

Heute gibt es All in One mit leckeren Lachs, Reis und Gemüse aus dem Varoma

Zutaten:
• 4 Stück Lachsfilets
• 300-400 g Gemüse
• 200 g Reis
• Olivenöl
• 8-Kräuter,TK
• Zitronensaft
• 2 Zehe Knoblauch, in dünne Scheiben
• Salz
• Pfeffer
• 1200 g Wasser
• 2 TL Gemüsebrühe
Für die Soße:
• 300 g Brühflüssigkeit
• 30 g Mehl
• 100 g Sahne
• Salz, Pfeffer, Paprika und Curry
• und eventuell Röstzwiebel

Zubereitung:
1. Zuerst mit einer Alufolie 4 Wannen "basteln" (Folie am besten doppelt nehmen), dass jeweils 1 Lachsfilet hineinpasst.
2. 1 Filet in die Wanne die Marinade zubereiten. Öl, 8-Kräuter, Knoblauch und Zitronensaft verteilen und auf die Lachsfilets verteilen und in den Einlegeboden legen.
3. Das Gemüse in den Varoma und den Reis in das Garkörbchen.
4. In den Mixtopf 1200 g Wasser füllen und die Gemüsebrühe dazugeben.
5. Dann Garkörbchen rein, Varoma inkl. Einlegeboden raufstellen und das Ganze für 35 min bei 120°C Stufe 1 garen.
6. Danach die Garflüssigkeit umfüllen.
7. Jetzt die Garflüssigkeit (300 g) in den Mixtopf geben und die restlichen Zutaten dazu und 6 Sekunden auf Stufe 10 durchmixen. Dann nochmal das ganze 5 Minuten bei 100 Grad auf Stufe 3

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Vielen Dank fürs zuschauen & bis zum nächsten Mal

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Eure Marion

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