Скачать или смотреть Вы пожалеете, если не попробуете эти булочки. Как приготовить брауни-булочки!

#Scone #Brownie #BrowniesCone #Cookie #WhippedCreamScone #PlainScone #ButterScone #

▽▼ Пожалуйста, проверьте раздел «Ещё». Нажмите на кнопку внизу ▽▼

▶ Пожалуйста, установите разрешение 2160p и смотрите ◀

☆ Лайки и подписки очень помогают в создании видео. ^^ Пожалуйста, нажмите кнопки «Нравится» и «Подписаться» ~❤

◆ Несанкционированное использование рецептов запрещено.

◆ Пожалуйста, не используйте Recipe Class.

◆ Не копируйте и не вставляйте рецепты напрямую в Instagram.

◆ Пожалуйста, всегда указывайте источник видео при использовании рецепта.

◆ Не загружайте и не редактируйте видео повторно.

Instagram -   / baking_again_today  

Деловые запросы: audwlsg@naver.com

Привет! Сегодня я снова пеку. 😊
Сегодня я испекла брауни-сконы, соединив сконы и брауни, которые сами по себе очень вкусны!

Я испекла пышный, маслянистый скон с мягкой, воздушной начинкой, наполненный тягучим, сладким брауни. Текстура и вкус были невероятно гармоничны.

Я была удивлена, как хорошо они сочетались друг с другом. Мне даже не пришлось намазывать джем на скон, я просто съела скон и брауни за один присест, и это было восхитительно!

Обычно сконы лучше всего есть остывшими, а брауни лучше всего есть после выпечки и хранения в холодильнике, чтобы они приобрели тягучую текстуру. Поэтому я скорректировала рецепт и температуру, чтобы брауни-сконы оставались тягучими и жевательными даже после охлаждения до комнатной температуры без холодильника.

Как вы увидите в видео, теста для сконов довольно много. Однако, если вы всё же приготовите их, после выпечки у вас, вероятно, получится скон меньшего размера. Это нормально, так как тесто для сконов недостаточно поднимается из-за плотной начинки. Это не ошибка, а естественный результат. Не паникуйте. 😊

Идеальное сочетание вкусов! Брауни-сконы! Обязательно попробуйте 😊

Используемые продукты * (В рамках сотрудничества с Coupang Partners я получаю определённое комиссионное вознаграждение.)
Экономичная мультиварка: ( https://link.coupang.com/a/cCW7yv )
Перфорированный коврик для красивого выпекания теста без растекания: ( https://link.coupang.com/a/cCW8dA )
Тёмный шоколадный кувертюр: ( https://link.coupang.com/a/c6DC0e )
Несолёное сливочное масло: ( https://link.coupang.com/a/c6DDoa )
Разрыхлитель без алюминия, не имеющий горького привкуса: ( https://link.coupang.com/a/c6DDKV )
Какао-порошок: ( https://link.coupang.com/a/c6DDZB )
Универсальная мука: ( https://link.coupang.com/a/c6DEhb )
Скребок с круглым наконечником: ( https://link.coupang.com/a/cCW8vZ )

🍫 Брауни-сконы 🍫

▶ Ингредиенты ◀ На 7 брауни-сконов

🔥Разогрейте духовку до 200°C (392°F) в течение 15 минут, выпекайте при 190°C (374°F) в течение 12 минут, затем уменьшите температуру до 180°C (356°F) и выпекайте 13 минут.

✏ Тесто для сконов
300 г пшеничной муки
9 г разрыхлителя
55 г сахара
5 г соли
30 г яиц
105 г молока
4 г ванильного экстракта
125 г несолёного сливочного масла

✏ Тесто для брауни
25 г пшеничной муки
5 г какао-порошка
25 г яиц
30 г сахара
0,5 г соли
30 г несолёного сливочного масла
40 г тёмного шоколада кувертюр

■ Условия хранения ■
Начинка для сконов. После выпекания теста для брауни до полного остывания дайте ему полностью остыть при комнатной температуре не менее 1-2 часов перед употреблением. Наслаждайтесь хрустящей корочкой и мягкой корочкой внутри. Храните при комнатной температуре и употребите в течение 2 дней. Для более длительного хранения храните в морозильной камере и разморозьте при комнатной температуре перед употреблением.

♪ BGM: Дневник дня -    • 오늘도 좋은 하루! | 귀여운음악, 무료브금, 브이로그음악, Cute Pia...