Скачать или смотреть 完全再現【コグマパン】韓国パン屋さんを完全再現できました。もちもち生地の秘密はあの粉だった！さつまいもパンだよ〜

ご視聴ありがとうございます。Brown Sugarです。Brownのことが気になった方は
チャンネル登録をよろしくお願いします
if you like my channel, please subscribe!!
   / @brownsugarcooking  

+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+
♪ Donut (Prod. by Lukrembo)
Link :    • lukrembo - donut  

#さつまいもパン
#韓国スイーツ

以前にもアップしています
韓国コグマパン
こぐまはさつまいものこと。
インスタで見かけて作ってみたかったコグマパン
一度動画にしたものの、その時は白玉粉で作るのが精一杯。

そんな中、韓国グルメをSNSで発信中の
korean.gourmet さんこと、たまちゃんに教えてもらったかわいいパン！でべそパン！

https://instagram.com/korean.gourmet?...

かわいいし、美味しいで
やっぱり作れるようになりたい！と、パッと閃いたのが
私が以前に出していた動画
DONQのチョコマカもち再現レシピの生地！
   • 【再現レシピ】ミニワンDONQの【チョコマカダミアもち】の作り方 Making Ja...  

これだっ！と閃いて
突貫工事で撮影しました。
結果、大成功！

やったーできたー

使用した粉はこちらです。
amazon https://amzn.asia/d/eI1tPww
楽天やcottaなどにもポービリアミックスとして売っています。



◼︎材料
ポービリアミックス粉　150g Polvilho mix
牛乳　150g milk
サラダオイル 18g canola oil
卵 30g egg

さつまいも・じゃがいも・あんこ
作りたい分量でご用意ください。
さつまいもとじゃがいもは蒸したり、レンジで加熱したりして
柔らかくし、さつまいもは甘さによって砂糖は調節して入れます。
じゃがいもは塩胡椒をしてマヨネーズで味付けしています。

さつまいもの周りにつけているのは紫芋パウダー
さつまいもの周りに付いているのは、きな粉とブラックペッパー（黒スリゴマでも）です。

作り方は
全て混ぜるだけです。
生地がベタベタすぎたら、少し薄力粉を入れてください。
薄力粉入れすぎると硬くなりますので気をつけてください。

予熱したオーブン170~180℃で12分焼きます。

温度、時間ともに参考にしていただき、ご自身の環境に合わせて調節してください。