Crème pâtissière - Recette par Chef Sylvain

La crème pâtissière est la crème la plus utilisée en pâtisserie. Garnissant éclairs et religieuses, parfumée au chocolat, au café, ou bien encore accueillant toutes sortes de fruits dans nos tartes, cette crème est incontournable. Je vous propose de découvrir cette recette de crème pâtissière facile a réaliser, onctueuse et généreuse à souhait ...
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Les étapes clés sont sous-titrées en français pour le plus grand nombre !
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Ingrédients pour la recette de la crème pâtissière :

0,5 l de lait
2 œufs
3 jaunes
125 g de sucre semoule
40 g de farine
20 g de maïzena

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Qu'est qu'on peut faire avec la crème pâtissière ?

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