시~원한 '열무백김치' 누구나 성공하는 비법 가득 황금레시피 공개!

안녕하세요 여러분! 오늘은 여름에 최고인 시~원한 '열무백김치'를 담아봤어요! 맛좋은 열무, 배추에 깔끔하고 기가 막힌 국물 만드는 비법을 모두 공개했으니 이번 여름에 싱싱한 열무로 꼭 한 번 시도해보세요~^^

재료
열무 (다듬어)1.6kg, 알배추 400g를 물 12컵, 소금 200g으로 절이기
쪽파 50g, 양파 1개, 홍고추 1개
*김치국물: 보리풀죽(보리밥 1컵+다시마 육수 2컵), 물 13컵, 마늘 40g, 배 반개, 무 150g, 풋고추 80g, 청양고추 80g, 소금 4큰술
*보리밥: 보리쌀 반컵을 불려서 물 7컵 넣고 끓임.

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*글꼴: 마포 브랜드 서체(Mapo 배낭여행, Mapo 당인리발전소, Mapo 꽃섬, Mapo 한아름)

🎵Music provided by 브금대통령
🎵Track : 5월의 데이트 -    • [Royalty Free Music] 5월의 데이트/Love in ...  

*자막편집: Vrew

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