【cc】你一定要試試這個大蒜麵包卷，簡單又好吃💯，我所有朋友都在找我要這個食譜！【阿栗食譜128】

食谱/recipe（Scroll below for English recipes ↓↓↓）
食譜：
麵團75克*8個

高筋麵粉320克
（*或中筋麵粉340克）
室溫牛奶180克
白糖35克
酵母4克
雞蛋一個 （留15克刷表面）
*雞蛋帶殼65克
鹽3克
無鹽黃油40克

大蒜醬：
蒜泥30克
鹽1克
無鹽黃油60克（軟化）

烘烤：
180°C 或356°F
24分鐘

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Recipe (Eng)：
️
Dough 75g*8

Bread flour 320g
（*Or all purpose flour 340g）
Room temperature milk 180g
Sugar 35g
Instant yeast 4g
Egg*1 （Set aside 15 grams to brush the surface）
*65g with shell
Salt 3g
Unsalted Butter 40g

Garlic sauce:
Garlic 30g
Salt 1g
Unsalted butter 60g（softened ）

Baking ：
180°C (or 356°F)
24 minutes

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