Levain - Så bakar du med surdeg

Описание к видео Levain - Så bakar du med surdeg

Upptäck ett enkelt sätt att erbjuda dina kunder egentillverkade surdegsbröd. Det skapar ett tydligt mervärde, driver trafik till butiken och ökar din försäljning. Surdeg kräver kunskap och tålamod men i detta koncept har vi tagit fram recept och råvaror som ska förenkla metoderna och underlätta hanteringen.

00:00 Uppvägning och degblandning
01:57 Uppslagning
03:09 Stora bröd
03:50 Jättestora bröd
04:45 Frallor
06:08 Baguetter

Комментарии

Информация по комментариям в разработке

Похожие видео