Скачать или смотреть EPISODE 118 - NOS PRODUITS PÉI EN FUSION

Rencontre avec Sofia et ses bocaux de piments... elle est la 3ème génération dans sa famille à être présente sur Le Petit Marché de Saint Denis. Dans un second temps, allons acheter quelques légumes péi avec Mme BÈGUE, bazardière depuis plus de 10 ans sur le même lieu.
En cuisine, allons découvrir la valorisation de nos produits dans les cuisines de Mohammad OMARJEE au restaurant Le SUSCHIC à Saint Denis. Il a décidé de nous monter la place du gout local dans ses sushis !
On y va ?
En avant, marche !

Suivez Alice et Daniel dans Épicurien à Table tous les samedis à partir de 12h en 📺 sur votre chaîne Réunion La 1ère @reunionla1ere
En rediffusion :
📅 Dimanche vers 18h30
📅 Mercredi vers 13h30 👉

Entre-temps, visionnez nos autres épisodes sur notre chaîne YouTube
EAT MAGAZINE TV
https://www.youtube.com/watch?v=BNKDL...

👉N’oubliez pas de vous abonner à nos pages :
Facebook : @eatmagazinetv8148   / eatmagazine974  
Instagram :   / eat_magazine  
Site internet : https://www.eat.re
--
Une pincée de compétences, quelques grammes de #tradition , saupoudrer d’astuces et de conseils.
Et la cerise sur le gâteau : la découverte d’une île par son savoir faire culinaire et ses produits. C’est la recette proposée par le magazine EAT.
Le magazine EPICURIEN A TABLE, tel que nous l’envisageons, est un voyage des sens au cœur de La Réunion
#reunion #tradition #terroir #reunionisland #découverte #pourtoi