Чайный гриб: польза или вред. Чайный гриб в домашних условиях. Как приготовить комбучу дома?

Тайм-коды:
1) 00:00 Виды брожения при приготовлении комбучи;
2) 3:37 Комбуча как функциональный продукт;
3) 4:30 Что говорят исследования по поводу чайного гриба?
4) 8:21 Вывод.

🔥 Дорогие зрители! Каждый, кто открыто выражает недовольство, кто советует, не согласен, кто рекламирует свои товары, ссылается на другие блоги/людей, кому что-то в моем блоге не нравится - попадает в бан. Я не предупреждаю и не спорю - я баню сразу.

Мои сертификаты и дипломы: http://maria-safina.ru/obo-mne

Запись на моей авторский курс «Искусство Здорового Рациона»:
https://maria-safina.ru/iskusstvo-zdo...

Запись на консультации по здоровому питанию: https://maria-safina.ru/konsultaciya-...

Разработка индивидуального рациона и обучение: https://maria-safina.ru/obuchayushcha...
ВКонтакте: https://vk.com/safina.maria
Instagram:   / maria.safina  
Телеграм: https://t.me/fitnessmaria

Исследования:
1. Understanding Kombucha Tea Fermentation: A Review (смотрите первую таблицу по содержанию нутриентов в чайном грибе)
https://ift.onlinelibrary.wiley.com/d...
2. Kombucha: a systematic review of the empirical evidence of human health benefit
https://www.sciencedirect.com/science...
3. Kombucha: A Systematic Review of the Clinical Evidence
https://karger.com/cmr/article-abstra...
4. Единственное исследование на людях. Sequence-based analysis of the bacterial and fungal compositions of multiple kombucha (tea fungus) samples
https://www.sciencedirect.com/science...
5. Kombucha, the fermented tea: microbiology, composition, and claimed health effects
https://www.sciencedirect.com/science...
6. Kombucha Tea-A Double Power of Bioactive Compounds from Tea and Symbiotic Culture of Bacteria and Yeasts (SCOBY)
https://www.mdpi.com/2076-3921/10/10/...
7. Kombucha tea fermentation: Microbial and biochemical dynamics