Скачать или смотреть Cremiger CARBONARA Kartoffelauflauf

Spaghetti Carbonara sind allseits bekannt und beliebt. Carbonara geht aber auch mit Kartoffeln. Wir bereiten heute eine ganz spezielle Variante, nämlich einen cremigen Carbonara Kartoffelauflauf zu. Der schmeckt deftig-lecker und passt hervorragend zur Jahreszeit. Guten Appetit! #carbonaraauflauf #kartoffelauflauf #Esslust
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Zutaten für ca. 4 Portionen:
• 1 kg Kartoffeln (vorwiegend festkochend)
• 2 Zwiebeln
• 150 g Schinkenspeck
• 2 Eigelb
• 300 ml Sahne
• 120 g Parmesan
• Salz, Pfeffer
• einige Stiele frischer Schnittlauch
• 1 TL Öl
Den Carbonara Kartoffelauflauf bei 200 Grad, Umluft 180 Grad, für 15-20 Minuten im Ofen backen.

Nach einer Rezeptidee von „gofeminin.de“ - herzlichen Dank!

Viel Spaß bei der Zubereitung - und dann guten Appetit! Und wenn es euch gefällt, freue ich mich natürlich sehr über - Daumen hoch, Abonnieren und Weitersagen - DANKE!