烤鷹嘴豆 | 健康零食，酥脆刷嘴 Garbanzos Tostados | Chuches saludables | Roasted Chickpeas

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鷹嘴豆是一種「超級食物」，富含植物蛋白質和粗纖維，這是嘴饞時的健康零食。烘烤45分鐘會非常酥脆，有些裹上較多橄欖油的鷹嘴豆可能會比較硬，小心牙齒哦！（牙齒受傷請不要找我索賠嘿😎)

🔖做法 / Receta / Recipe
1. 鷹嘴豆泡水至少12-15小時，冬天可放置在室溫，夏天請放入冰箱。
2. 充分瀝乾水分後，加入鹽巴和調味粉，最後淋上初榨橄欖油。
3. 均勻拌勻後放入烤盤中，將鷹嘴豆鋪平，以均勻受熱。
*可根據個人喜好加入不同口味的調味粉。
4. 烤箱預熱200度，烘烤40-45分鐘即可。

1.Remojar los garbanzos en agua durante al menos 12-15 horas. Puedes mantenerlos a temperatura ambiente en invierno y en el refrigerador en verano.
2.Después de escurrir completamente el agua, añade sal y condimentos en polvo, y finalmente rocía con aceite de oliva virgen.
3.Mezcla uniformemente y coloca los garbanzos en el molde para hornear. Distribuye los garbanzos de manera uniforme para que se cocinen completamente.
*Puedes añadir diferentes especias según tus preferencias personales
4.Precalienta el horno a 200 grados y hornea durante 40-45 minutos.

1.Soak the chickpeas in water for at least 12-15 hours. You can leave them at room temperature in winter and in the refrigerator in summer.
2.After draining the water completely, add salt and powdered seasoning, and finally, drizzle with extra virgin olive oil.
3.Mix thoroughly and place in the baking dish. Distribute the chickpeas evenly to ensure they bake completely.
*You can add different spices according to your personal preferences.
4.Preheat the oven to 200 degrees and bake for 40-45 minutes.

✏️材料
鷹嘴豆150克
鹽巴少許
初榨橄欖油20毫升
*影片中加入大蒜粉、孜然粉、紅椒粉和粗粒黑胡椒各約1小湯匙（可根據個人喜好加入不同口味的調味粉）

✏️Ingredientes
Garbanzos: 150g
Una pizca de sal
Aceite de oliva virgen extra: 20ml
En el video, añade aproximadamente 1 cucharada de ajo en polvo, comino, pimentón y pimienta negra molida. (Puedes añadir diferentes especias según el gusto de cada persona).

✏️ Ingredients
Chickpeas: 150g
A pinch of salt
Extra virgin olive oil: 20ml
In the video, add approximately 1 tablespoon of garlic powder, cumin, paprika, and ground black pepper. (You can add different spices according to each person's taste).

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