Bayrisch Kraut - Ein feiner Klassiker

Hallo zusammen, hier sind die Mengenangaben für bayrisch Kraut, Gutes Gelingen und guten Appetit! Vielleicht gefällt euch auch dieses Rezept:    • Schweinebraten kross und saftig einfa...  

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Zutaten für 4-6 Personen:
1
Stk. großer Spitzkohl / Weißkraut
50 g Apfel Griebenschmalz
130 g Speck fein gewürfelt
1 Stk. Apfel
300 ml Rinderbrühe
etwas Salz, Pfeffer, Zucker, Kümmel
Apfelessig
1,5 Stk. Zwiebeln fein gewürfelt
1 EL Speisestärke

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