Panissa ligure: la ricetta originale della specialità ligure gustosa e nutriente

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Ciao a tutti e benvenuti nel mio canale! Oggi vi mostrerò come preparare la Panissa ligure, la ricetta originale della specialità ligure gustosa e nutriente. La Panissa è un piatto tradizionale preparato con farina di ceci e acqua come la classica farinata, ma fritta invece che cotta al forno. La Panissa è un delizioso street food vegetariano, perfetto per un aperitivo o uno spuntino genuino. Seguitemi e scoprirete come preparare la Panissa ligure in pochi semplici passaggi.

► Ingredienti per preparare la panissa:
Acqua 1 l
Farina di ceci 300 g
Olio di semi di arachidi qb
Olio EVO qb
Sale 5 g

Per servire
Sale qb

La ricetta nel sito: https://www.casapappagallo.it/ricette...

In Casa Pappagallo c'è sempre qualcosa che bolle in pentola! Ogni giorno succede qualcosa, una ricetta nuova, un ortaggio appena piantato nell'orto o qualche esperimento a metà tra l'esperimento scientifico e la ricerca di un nuovo prodotto agroalimentare.
Mettere piede in Casa Pappagallo è come entrare in un turbinio di ricette, idee e spunti presi dalla nostra vita di tutti i giorni.

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