அட்டகாசமான WEEKEND ஸ்பெஷல் ரெசிப்பீஸ் | Weekend Special Recipes In Tamil |

அட்டகாசமான WEEKEND ஸ்பெஷல் ரெசிப்பீஸ் | Weekend Special Recipes In Tamil | ‪@HomeCookingTamil‬

#whitekurma #chanapulaorecipe #masalaparatharecipe #gulgulerecipe

Chapters:
Promo - 00:00
Chana Pulao - 00:24
White Kurma - 04:34
Liquid Masala Paratha - 08:12
Gulgule - 11:43

Here is the link to Amazon HomeCooking Store where I have curated products that I use and are similar to what I use for your reference and purchase
https://www.amazon.in/shop/homecookin...

கொண்டக்கடலை புலாவ்
தேவையான பொருட்கள்

கொண்டக்கடலை - 1 கப் ( 250 மி.லி கப் ) (Buy: https://amzn.to/2Ur5nfk)
பாஸ்மதி அரிசி - 300 கிராம் (Buy: https://amzn.to/2RD40bC) (Buy: https://amzn.to/2vywUkI)
நெய் - 2 மேசைக்கரண்டி (Buy: https://amzn.to/2RBvKxw)
எண்ணெய் - 2 மேசைக்கரண்டி (Buy: https://amzn.to/2RGYvrw)
பட்டை (Buy: https://amzn.to/31893UW)
கிராம்பு (Buy: https://amzn.to/36yD4ht)
ஏலக்காய் (Buy: https://amzn.to/2U5Xxrn )
பிரியாணி இலை (Buy: https://amzn.to/2Gz9D4r)
சீரகம் - 1 தேக்கரண்டி (Buy: https://amzn.to/2NTgTMv)
சோம்பு - 1 தேக்கரண்டி (Buy: https://amzn.to/2u1p6rl)
வெங்காயம் - 2 மெல்லியதாக நறுக்கியது
பச்சை மிளகாய் - 5 கீறியது
இஞ்சி பூண்டு விழுது - 2 தேக்கரண்டி (Buy: https://amzn.to/314FymX)
தக்காளி - 4 நறுக்கியது
மஞ்சள் தூள் - 1 தேக்கரண்டி (Buy: https://amzn.to/2RC4fm4)
மிளகாய் தூள் - 2 தேக்கரண்டி (Buy: https://amzn.to/3b4yHyg)
தனியா தூள் - 1 தேக்கரண்டி (Buy: https://amzn.to/36nEgEq)
சென்னா மசாலா தூள் - 2 தேக்கரண்டி
புதினா இலை
கொத்தமல்லி இலை
உப்பு (Buy: https://amzn.to/2vg124l)
தண்ணீர்
சூடு தண்ணீர் - 2 கப் ( 250 மி.லி கப் )

வெள்ளை குருமா
தேவையான பொருட்கள்

மசாலா பேஸ்ட் செய்ய

துருவிய தேங்காய் - 1 கப்
முந்திரி பருப்பு - 10
பொட்டு கடலை - 1 டீஸ்பூன்
பெருஞ்சீரகம் - 1 டீஸ்பூன்
இலவங்கப்பட்டை
கிராம்பு - 2
ஏலக்காய் - 2
தண்ணீர்

வெள்ளை குருமா செய்ய

எண்ணெய் - 3 டீஸ்பூன்
முழு மசாலா
(இலவங்கப்பட்டை, ஏலக்காய், கிராம்பு, கல்பாசி,
ஜாவித்ரி, பிரியாணி இலை)
வெங்காயம் – 2
பச்சை மிளகாய் - 5
உருளைக்கிழங்கு - 1 கப்
கேரட் - 1 கப்
பீன்ஸ் - 1 கப்
பச்சை பட்டாணி - 1 கப்
இஞ்சி பூண்டு விழுது - 1 டீஸ்பூன்
உப்பு - 1 டீஸ்பூன்
தண்ணீர் - 2 கப்
கறிவேப்பிலை

லிக்யுட் மசாலா பராத்தா
தேவையான பொருட்கள்

கோதுமை மாவு - 2 கப்
மஞ்சள் தூள் - 1/4 தேக்கரண்டி
உப்பு - 3/4 தேக்கரண்டி
தண்ணீர்
எண்ணெய் - 1 மேசைக்கரண்டி
கடுகு - 1/2 தேக்கரண்டி
கடலை பருப்பு - 1 தேக்கரண்டி
உளுத்தம் பருப்பு - 1 தேக்கரண்டி
சீரகம் - 1 தேக்கரண்டி
வெங்காயம் - 1 நறுக்கியது
இஞ்சி - 1 துண்டு பொடியாக நறுக்கியது
பச்சை மிளகாய் - 2 நறுக்கியது
பெருங்காயத்தூள் - 1/4 தேக்கரண்டி
தக்காளி - 1 நறுக்கியது
நெய்
கறிவேப்பிலை
கொத்தமல்லி இலை நறுக்கியது

குல்குலே
தேவையான பொருட்கள்

கோதுமை மாவு - 1 1/2 கப் (Buy: https://amzn.to/2sQ11TL)
வெல்லம் - 1 கப் (250 மி.லி கப்) (Buy: https://amzn.to/2RVA0YZ)
தண்ணீர் - 1 கப்
ரவா - 2 தேக்கரண்டி (Buy:https://amzn.to/38kC1CG)
சோம்பு - 2 தேக்கரண்டி (Buy: https://amzn.to/2u1p6rl)
ஏலக்காய் தூள் - 1 1/2 தேக்கரண்டி (Buy: https://amzn.to/2U5Xxrn )
பேக்கிங் பவுடர் - 1/4 தேக்கரண்டி (Buy: https://amzn.to/37jSozL)
எண்ணெய் - பொரிப்பதற்கு (Buy: https://amzn.to/2RGYvrw)

HAPPY COOKING WITH HOME COOKING Tamil Recipes
ENJOY OUR TAMIL RECIPES

You can buy our book and classes on https://www.21frames.in/shop
WEBSITE: https://www.21frames.in/homecooking
FACEBOOK -   / homecookingt.  .
YOUTUBE:    / homecookingtamil  
INSTAGRAM -   / homecooking.  .

A Ventuno Production : https://www.ventunotech.com/