Reisgericht mit viel Fleisch und Karotten - meinen Mann ziehe ich an Ohren davon weg!

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Plov, Reisgericht


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4 Zwiebeln
3-4 Karotten
800 gr Rind- od Lammfleisch
4 EL Pflanzenöl
0,5 TL Kreuzkümmel
1 EL Salz
400 gr Spitzen Langkornreis
(Parboiled)
1 Chili
1-2 Knoblauchknollen
0,5 TL Pfeffer
Handvoll Petersilie

ergibt ca 6-7 Portionen

meine Kunst: https://kseniaartgermany.etsy.com
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