❤️Plov, leckeres Reisgericht mit zartem Fleisch, Pilaw

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Für den Plov habe ich folgende Zutaten genommen:

1,2 KG Rind-oder Lammfleisch
(ich hatte Rinder-Keule)
350 gr Reis (Langkorn Parboiled)
5 Zwiebeln
2-3 große Karotten
Etwas Öl
Dill oder Petersilie
2 TL Salz

Für ca 5-6 Personen

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