Frühstücksfleisch selber machen .Gehacktes im Glas einkochen.

700 gr Schweineschulter
300 gr Schweinebauch
1 Zwiebel
2 Knoblauchzehen
20 gr Pöckelsalz
3 gr Pfeffer
1 gr Muskatnuss
1 gr Majoran
1 gr Paprikapulver

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