Скачать или смотреть من آلاكلات الفخمه رز بالكستناء

المقادير:
ثلاث ارباع كيلو لحمه غنم مقطعه مكعبات

عودين قرفه_ ٧ حبات هيل_حبتين ورق غار لسلق اللحمة
نص كيلو كستناء آبو فروه مقشره
٤ بصل كبير
ثلاث جزر
ملعقتين اكل قرفه
ثلاث ملاعق صغيره فلفل اسود
ملح حسب الرغبه
وزيت او زبده
ثلاث اكواب رز منقوع
للتزيين : زبيب منقوع وكاجو وصنوبر
750 grams cube lamb meat
1/2 kilo chestnut peeled fresh or ready roasted
2 sticks cinnamon-7 cardamom-2 bay leaf for boiling meat
4 big onion
3 carrots
2 tbspoons ground cinnamons
3 teaspoons black pepper
Salt
Oil or butter or mixed
3 cup soaked rice in water for half an hour
soaked raising - cashew nut-pine nut
#رز_مناسبات
#طبخات_فخمة
#رز_كستناء
#رز_ابوفروه
#طبخات_ولائم
#طبخات_سهله #اكلات_مناسبات#منى_قبوري#munaqubori