Скачать или смотреть ​🍗 Pollo Mediterráneo con Arroz y la Base de nuestro Pastel de Zanahoria 🏠

¡Gracias a todos por acompañarme en este lunes de sabor en el rancho! Hoy preparamos un Pollo Mediterráneo espectacular con su arroz blanco y dejamos horneando nuestro Pan de Zanahoria con harina integral y nueces.

​⚠️ ¡AVISO IMPORTANTE!: Mañana nos vemos para la segunda parte, donde prepararemos el betún de queso crema y decoraremos juntos este delicioso pastel. ¡No se lo pierdan!
​Déjame en los comentarios qué te pareció la receta del pollo y si ya tienes listos tus ingredientes para el betún de mañana.

​🍗 Pollo Mediterráneo (Pollo al Limón con Aceitunas)
​Ingredientes
​Pollo: 4 pechugas cortadas en cubos o tiras gruesas.
​Marinado: Aceite de oliva, sal, pimienta negra, pimentón (paprika), perejil fresco picado y jugo de limón fresco.
​Salsa: 1/4 taza de aceite de oliva, 3-4 dientes de ajo picados, 1/2 cebolla blanca picada y hojuelas de pimienta roja (opcional).
​Líquidos y Vegetales: 1/4 taza de vino blanco (o vinagre de arroz/manzana), 15 jitomates cherry cortados a la mitad, aceitunas negras o Kalamata, chiles pepperoncini (opcional), perejil fresco y jugo de limón extra.
​Espesante: 1-2 cdas de maicena disueltas en agua (opcional).



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#ElSolYElColibrí