Mitarashi Dumpling みたらし団子の作り方

‪@yukariskitchen3689‬

こんにちは☆料理研究家のゆかりです♪
今回は、みたらし団子を作りました☆団子の材料は2つだけ！豆腐入りで冷めても柔らかモチモチ食感！やみつきになるみたらし団子串です。少し焼き色をつけて香ばしい、みたらし団子に仕上げました。とても美味しいので、ぜひ作ってみてください！

Hello ☆ I'm a culinary expert ♪
This time, I made Mitarashi dango ☆ There are only two ingredients for the dumplings! With tofu, it has a soft and chewy texture even when cooled! It is an addictive Mitarashi dango skewer. I added a little brown color to make a fragrant mitarashi dango. It's very delicious, so please try it!
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【材料】
＜団子＞
・白玉粉 100g
・絹豆腐 130g

＜その他＞
・砂糖 70g
・醤油 大さじ2
・片栗粉 小さじ2
・水 100ml
・きなこ 適量

【ingredients】
・100g Shiratamako
・130g Silk tofu

・70g Sugar
・2 tbsp Soy sauce
・2 tsp Potato starch
・100ml Water
・Kinako
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