"Jägertopf" aus dem DUTCH OVEN/Steinpilze/Champignons/Spätzle, deftiges Partygericht

Der leckere Jägertopf ist genau das richtige für die nasskalte Jahreszeit. Ich mag Gerichte wo Fleisch, Gemüse und Beilage zusammen in einen Topf kommen. Einmal hin, alles drin.... Viel Spaß mit dem Video
Folge uns bei unseren Outdoorabenteuern, Wanderungen, Radtouren und beim Bushcraften. Von Zeit zu Zeit stellen wir hier auch nützliche Outdoor-Ausrüstung vor oder es wird Outdoor gekocht.

Facebook:   / milupa-outdoor-421158298698091  
Instagramm: milupaoutdoor

Grillfass: https://amzn.to/37Ck3Mi
Overmont Dutch Oven: https://amzn.to/2GYSPE6
Pilzgewürz: https://amzn.to/2W8KRh5

Anmerkung: Bei den o.g. Links handelt es sich um Werbelinks/Affiliatelinks (zu diesem Hinweis bin ich gesetzlich verpflichtet)

Zutaten:
1 Schweinefilet
5 Zwiebeln
400ml Waldpilzfond
500g Champignons
300g gefrohrene Steinpilze (Aldi)
250g Baconwürfel
400g Brechbohnen
200g Creme Frech (Kräuter)
500g Spätzle
2 EL Preiselbeeren
2EL Pilzgewürz (Rumpelstilzchen von "Klaus grillt")
0,5l Schwarzbier
0,7l Rinderbrühe
2EL Petersilie
Schnittlauch
1 EL Tomaten-Paprikamark
Öl zum anbraten
Salz und Pfeffer