Red de salud - Prebióticos y probióticos - 01-09-15

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Existe una relación evidente entre dieta y salud. Si “somos lo que comemos” es importante saber cómo contribuyen ciertos alimentos a mejorar la salud, es por eso que Paula Das Neves, Licenciada en Nutrición, nos explica cómo funcionan y en qué se diferencian los prebióticos (un tipo de hidratos de carbono) y probióticos (bacterias o levaduras que están presentes en alimentos, medicamentos o suplementos dietéticos).

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