Скачать или смотреть Spaghetti alla siciliana con pesce spada e pistacchi

Il sapore della Sicilia in un solo piatto, semplice e buonissimo. Ottimo per la cucina di tutti i giorni e di effetto quando ci sono ospiti. Cosa aspetti a provare la ricetta degli spaghetti alla siciliana con pesce spada e pistacchi?

Ingredienti:
una fetta di pesce spada
200 g di pistacchi da sgusciare (100 g se già sgusciati oppure 100 g di granella di pistacchio)
alcuni pomodori datterini per decorare
alcune foglie di basilico
spaghetti

L'idea di questo piatto viene da un ristorante di cucina siciliana (nel video dico quale) in cui siamo stati qualche anno fa. Ho subito provato a replicare il piatto a casa con un risultato notevole; ho fatto tante volte questa ricetta ed è sempre un successo. Gli spaghetti con pistacchi ti danno subito il profumo della Sicilia, poi ci aggiungi il pesce spada... ed è una sinfonia!