Recette en Direct : La Bûche de Noël Chaï Latte de Chef Philippe

Le 6 décembre à 18h45, Chef Philippe vous donne rendez-vous en Live sur YouTube, Twitch et Facebook pour vous apprendre à réaliser une Bûche de Noël Chai Latte, un dessert gourmand et original qui plaira à tous. 😍

Alors, n'hésitez pas à nous rejoindre pour apprendre à réaliser cette recette incontournable pour les fêtes de fin d'année ! 🎄

La recette est déjà sur notre site
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Le Moule à bûche silicone de chez Silikomart
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Le Tapis silicone texture cabosse de chez Pavoni Italia
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0:00 ○ Décompte
04:49 ○ Introduction
9:21 ○ Biscuit noisette
23:48 ○ Crémeux au caramel Chaï
42:34 ○ Montage (début)
56:09 ○ Chablonage
59:15 ○ Ganache montée épicée (début)
1:12:25 ○ Croustillant feuilletine
1:28:31 ○ Ganache montée épicée (suite)
1:34:39 ○ Montage
1:50:51 ○ Démoulage & Flocage
1:56:30 ○ Dressage & Finition
2:02:26 ○ Découpe
2:03:56 ○ Jeu-concours