Milz печет мини-пирожки с ананасами

Мини-пирожки с ананасами

Ингредиенты для корки
• 2 1/2 стакана универсальной муки
• 180 г сливочного масла
• 1/3 стакана сахара
• Щепотка соли
• 3 больших яйца
• 3 столовые ложки холодного молока

Начинка ингредиенты
• 3 1/2 стакана измельченных ананасов
• 5 столовых ложек порошка заварного крема
• 1 стакан молока
• 1/2 - 1 стакан сахара
• 1 палочка корицы

Метод
1. Смешайте измельченное масло и муку, пока она не станет похожей на кукурузную муку.
2. Добавьте яйца по одному и хорошо перемешайте.
3. Слегка замесить тесто.
4. При необходимости добавьте 1 столовую ложку холодного молока.
5. Когда тесто застынет, накройте его и оставьте в холодильнике на 1/2 часа.
6. Добавьте ананасы в кастрюлю на плиту.
7. Добавьте сахар и палочку корицы.
8. Смешать заварной крем с молоком, добавить в смесь и варить на среднем огне, пока соус не загустеет.
9. Выключите и остудите.
10. Соберите пироги и выпекайте при 180 ° C в течение 15 минут, запекайте вслепую, затем достаньте мешок с рисом и запекайте еще несколько минут.
11. Охладите тесто, добавьте заварной крем и оставьте его в холодильнике для застывания.
12. Добавьте сливки и топпинг по вашему выбору.

Наслаждаться!! АНАНАСОВЫЕ МИНИ ПИРОГИ

#polytube # ананасы #islandfood