Cómo hacer albóndigas de pollo I Jorge Rausch

En este video quiero enseñarte una receta para hacer deliciosas albóndigas de pollo con salsa de hongos, una preparación fácil de hacer que disfrutarás en la mesa.

ALBÓNDIGAS DE POLLO CON SALSA DE HONGOS

Ingredientes:
1 unidad de pechuga de pollo
1. cucharada de miga de pan
1 cucharada de perejil picado
1 taza de vino blanco
1 huevo
Pimienta negra
Sal
½ Cebolla blanca
1 ajo
1 taza de hongos (champiñones, orellanas)
1 taza de crema de leche
4 tazas de aceite para freír
2 cucharadas de mantequilla
1 limón


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