Steak tartar, como preparar la original receta de cocina style

Steak tartar, como preparar la original receta de cocina style, hoy presento una elaboración original del canal, un steak tartar de ternera ideal para los amantes de la carne, rico y delicioso que seguro os gustara.
Today I present you an original preparation of the channel, it is an ideal beef steak tartare for meat lovers, rich and delicious that you will surely like.

Ingredientes:

Solomillo de ternera de unos 150 gr aprox.
1 yema de huevo
1 puñadito de alcaparras
1 trocito de cebolla
2 pepinillos
3-4 anchoas
1 cda de mostaza
1 chorrito de salsa tabasco
1 chorrito de salsa perrins
sal
aceite de oliva virgen
pimienta negra molida

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