人造砥石の素材や特徴　分かり易く説明します‼️

人造砥石の素材や特徴をお伝えしながら、包丁との研ぎ感や相性なども実践して見ましたので、是非ご覧になって見て下さい。

通常私のチャンネルでは包丁の紹介や研ぎ、砥石の事など、包丁に纏わる事全般をお伝えする動画を配信しております。
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【目次】
00:00 今回の取り組みに関して
00:43 人造砥石とは
01:45 ビトリファイド製法の砥石
03:36 レジノイド製法の砥石
04:20 マグネシア製法の砥石
05:06 人造砥石の特徴
05:37 天然砥石の特徴
06:04 研ぐ包丁の説明
06:39 ビトリファイドと包丁の相性
08:00 マグネシアと包丁の相性
10;03 レジノイドと包丁の相性
11:31 まとめ

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▼下記過去の動画です
包丁研ぎのコツ　徹底解説‼️【初心者向け】
   • 包丁研ぎのコツ　徹底解説‼️【初心者向け】  

天然砥石の紹介‼️包丁の切れ味はこれで決まる #shorts
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4つの天然砥石で本焼き包丁を研ぎ比べ‼️【郷右馬允義弘】
   • 4つの天然砥石で本焼き包丁を研ぎ比べ‼️【郷右馬允義弘】前編  

小山本手打ち包丁【熊本】菜切りと牛刀研ぎ直し
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牛刀包丁のリメイク　出来栄えやいかに‼️【鶴くび・厚み抜き】
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