Kartoffelklöße selber machen - gelingsicher und einfach / Thomas kocht

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Andere Varianten von Klößen werden halb und halb oder auch nur mit rohen Katoffeln gemacht.

Rezept für 6-8 Knödel:
- 500 g gekochte Kartoffeln (mehlig kochende Kartoffeln)
- 50 g Speisestärke (Kartoffel oder Mais)
- 1 Eigelb
- 30 g Butter geschmolzen
- Salz, Muskatnuss
- ein paar geröstete Brotwürfel (optional)

Rezept zum Nachlesen und Ausdrucken: https://thomas-kocht.de/rezepte/karto...

Viel Spaß beim Nachmachen!

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