Cappello del prete al brandy  con patate.tenerissimo facile ed economico

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Cappello del prete al brandy con patate.un secondo per la tavola delle feste


Cappello del prete tagliato a pezzettoni
Farina olio e burro 
Sedano carota cipolla  tritati
Mezzo bicchiere abbondante di brandy
Concentrato di pomodoro a piacere
Brodo
Patate tagliate a pezzettoni
Erbe aromatiche

Cottura circa h 2.30


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