Café Vitaly Ep.5「ミルククッキー」

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今回は私の小学校のころの大好きなミルククッキーを作ります :)
本当に簡単ですが、とても優しい牛乳の味で、美味しいです！！！

材料：
小麦粉　212ｇ
砂糖　90ｇ
牛乳　38㎖
無塩バター　48ｇ
卵（メランジュ）　11ｇ
ベーキングパウダー　2ｇ
バニラエッセンス　0.5ｇ

作り方：
１．室温の（柔らかくなった）バターと砂糖を色が白くなるまでよく混ぜる。
２．卵を入れて、混ぜる。
３．室温の牛乳を入れて、よく混ぜる。
４．バニラエッセンス入れて、少し混ぜる
５．小麦粉とベーキングパウダーを篩にかけて、混ぜる、生地を捏ねる
６．生地を6～7㎜に伸ばして、タルトレット型（7㎝）でクッキーの形を作る。
７．オーブンを180°Cに熱し、15分焼く。オーブンによって早く出来上がることもあります！

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00:00 イントロ
00:21 今回の料理のご紹介
00:50 材料
01:25 作り方
03:25 出来上がりと味見
04:25 エンドクレジット

私の歌も、是非、お聴き下さいませ！：）

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