Скачать или смотреть 【ロシア人が日本で作るロシア料理】オートミールのカーシャ（お粥）

～日本に住むロシア人が作るロシア料理～

ロシアでは朝ごはんによく食べるオートミールのカーシャ、オートミールのお粥です。
オートミールは業務スーパーで買いました。
カーシャには牛乳を入れる人と入れない人がいます。

2通り作ります。

材料:

オートミール　100グラム
お水　250グラム
塩　　少量
バター　10グラム
砂糖　好み/入れなくてもOK

作り方:

①お水+塩(+砂糖)沸騰させる。
➁中火にした①にオートミールを入れて、よく混ぜる。沸騰させて約3分煮込む。
③バターを➁に入れて、混ぜる。

塩と砂糖の分量を好みに合わせて調節してください。

砂糖の代わりにはちみつ/練乳/ジャムを使ってもOK。

牛乳のオートミールカーシャの場合、最初からお水の代わりに牛乳を使うという作り方もあります。(分量はお水と一緒です。)
私はできあがったオートミールカーシャを茶碗に入れて、好みで牛乳を少量入れます。

だけど、朝ごはんにオートミールカーシャだけだと、お腹がまもなくまた空きます。
サンドイッチ、ハム、ミートボールなどを一緒に出したほうがまともな朝ごはんになります。

Приятного аппетита!
どうぞお召し上がりください!


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Santo Rico by Twin Musicom http://www.twinmusicom.org
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