Скачать или смотреть [Milk IT] 白巧克力布朗迪: 情人節教你餐廳級讓布朗迪變超好吃的秘密配方 (Blondie/confection)

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大部分的人都知道布朗尼是什麼，卻對它的雙胞胎姊妹布朗迪 (Blondie) 很陌生，也有人叫她金色布朗尼。布朗迪的口感和布朗尼很相似，不一樣在於她沒有加可可粉和黑巧克力，而利用了奶油和黑糖營造出太妃糖的口味。所以外觀顏色也是金黃色的。
我今天用兩種不一樣的黑糖做(half Light Brown Sugar & half Dark Brown Sugar)，你們可以照自己喜歡的口味選擇其中一個。布朗迪作法很簡單，也很適合喜愛焦糖或黑糖口味的人。我有教大家讓這個布朗迪更好吃的秘密配方，想知道的人就快去看吧！
這個布朗迪沒有吃完可以放到冷凍庫，之後在拿出來退冰吃～
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Most people know about brownies, and make them really frequently, but do you know what a blondie dessert is? It has the texture like brownie, but instead of cocoa powder and chocolate, it uses butter and brown sugar. It has flavor of toffee and nutty note, it's perfect with a scoop of ice cream.
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喜歡的話，記得標記食譜來源！
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8"方形烤模/ 8" Square Pan
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350F/175C, for 30-35 mins
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