ගිනි ගණන් චිකන් කොත්තු ලාබෙට ගෙදරදීම හදා ගමු| Spicy Chicken Kottu Recipe| Kottu Recipe

අවශ්‍ය කරන ද්‍රව්‍ය (Ingredients)

කොත්තු රොටි කෑලි 500g (Kottu RotI Pieces 500g)
සිහින්ව කපා ගත් කැරට් 100g (Sliced Carrot 100g)
සිහින්ව කපා ගත් ලීක්ස් 100g (Sliced Leeks 100g)
ලොකු ළුණු ගෙඩි 1 (Bog onion 1)
බිත්තර 2 (Eggs 2)
තලාගත් ඉඟුරු මේස හැඳි 1 (Crushed or sliced ginger 1tbsp)
තලා ගත් සුදු ළුණු මේස හැඳි 2 (Crushed or sliced garlic 2tbsp)
කරපිංචා කොළ ස්වල්පයක් (Few curry leaves
කොච්චි කරල් කිහිපයක් (Kochchi)
අමු මිරිස් කරල් 2(අත්‍ය අවශ්‍ය නැත) (Green Chilli)
තක්කාලි ගෙඩි 2 (Tomatoes 2)
කෑලි මිරිස් මේස හැඳි 1.5 (Crushed Chilli 1.5tbsp)
මිරිස් කුඩු තේ හැඳි 1 (Chilli powder 1tsp)
ගම්මිරිස් කුඩු තේ හැඳි 1(Black pepper powder 1tsp)
තක්කාලි සෝස් මේස හැඳි 2 (Tomato Sauce 2tbsp)
සෝයා සෝස් මේස හැඳි 1.5 (Soya Sauce 1.5tbsp)
චිලී සෝස් මේස හැඳි 1.5 (Chilli Sauce 1.5tbsp)
සේර මේස හැඳි 1 (Lemon grass 1tbsp)
පිස ගත කුකුල් මස් 200g - ප්‍රමාණය ඔබේ රස අනුව වෙනස් කරගත හැක (Cooked chicken 200g - Quantity can adjust based on your preference)
රස අනුව ලුණු (Salt to your taste)
තෙල් මේස හැඳි 5 (Oil 5tbsp)