Рецепт Чон из баклажанов с кальмарами.

🔔Кальмары Чон из баклажанов. (1Т = ложка риса)
1 баклажан (180 г), 1 кальмар, 100 мл воды, 1 перец чхонъян, 1 красный перец, 35 г зеленого лука, 1 ч.

✨Кальмары Чон из баклажанов. (Подробный рецепт смотрите в видео.)
1. Залейте кальмары кипятком и оставьте на 20 секунд. Вытащите его из воды.
2. Нарежьте кальмары, баклажаны, перец Чхонъян, красный перец и зеленый лук.
3. Добавьте в блендер баклажаны и 100 мл воды и измельчите.
4. Добавьте баклажаны, 1 ч.л. измельченного чеснока, 1/4 ч.л. соли, 1 ч.л. соевого соуса по-корейски, 100 г гречневой смеси для корейских блинов, кальмары, перец Чхонъян, красный перец и зеленый лук и перемешайте.
5. Добавьте в сковороду растительное масло, залейте тесто и готовьте.

#рецепт #готовка