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Скачать или смотреть [코부네.런치.#4] 환상적인 팀웍을 보이는 곳

  • 스시이야기 - NSNS TV
  • 2025-05-02
  • 3383
[코부네.런치.#4] 환상적인 팀웍을 보이는 곳
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Описание к видео [코부네.런치.#4] 환상적인 팀웍을 보이는 곳

23년말까지 스시산원 헤드 셰프님이셨던 마준형 셰프님
24년 초 코부네 오픈으로 계속 연이 이어지고 있습니다만
너무 센 간의 샤리로 방문이 망설여졌다가

25년 초 다시 염도가 낮아진 샤리로
다시 편하게 찾아가고 있습니다

산원때부터 호흡을 맞춰오신 서장원 셰프님
코부네 오픈 시 두 분의 셰프님이 합류하면서
마셰프님 포함 네 분의 환상적인 호흡

멋진 요리들과 좋은 재료들이 기본이 되다보니
식사 내내 더 맛있게 먹게 되는 것 같습니다

약간 된 듯한 샤리는 셰프님의 방향성이라고 하시니
낮아진 염도의 샤리인 점만으로도 감사할 따름이며
꾸준한 방문각임에는 틀림 없습니다

가격: 런치/80, 디너/150 (천원)
휴무: 월요일
주차: 건물 지하 (무료)

B120, 225-6, Nonhyeon-dong, Gangnam-gu, Seoul
G26P+6G Seoul

#스시 #코부네 #마준형

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