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📝 타임 스탬프
00:52 1.금지 기름 리스트
01:49 2.지방 이해하기
04:06 3.포화 vs 불포화
04:40 4.단불포화 vs 다불포화
05:03 5.오메가3 vs 오메가6
05:41 6.중간 정리
06:40 7.OO지방 vs OO지방산
07:21 8.포화지방의 누명
09:22 9.지방 혐오의 역사
10:21 10.지방/콜레스테롤/LDL 팩트
12:56 11.씨앗 기름의 문제 ①핵산
13:55 12.씨앗 기름의 문제 ②오메가6
20:21 13.씨앗 기름의 문제 ③오메가3 흡수 방해
21:20 14.최종 결론


📝 제가 제안하는 스타일스 다이어트(STILES DIET)의 첫 번째 요소는 문제가 되는 물질을 끊는 것입니다. 몸에 문제를 만드는 음식을 먹으면서 살이 안 찌길 바라고, 건강해지길 바라는 건 어리석습니다. 여러분, 가족, 그리고 지인들에게 주방에서 어떤 기름을 쓰는지 물어보시길 바랍니다. 그리고 이 영상을 공유해주세요.

📝 스타일스 다이어트 첫 번째 원칙, 나쁜 음식 끊기(Stop Eating Bad Food)
기본 금지 음식 : 설탕(액상 과당), 밀가루, 나쁜 기름(콩이나 씨앗에서 추출한 대부분의 식용유), 튀긴 음식, 술
개별 주의 음식 : 잘못된 방식으로 생산~유통된 식품, 알러지 식품

📘 책 구매 링크 : https://bit.ly/2022_DIETSCIENCE
👊 최겸 후원하기 : https://bit.ly/withgyum

강연 영상 원본(Low Carb Down Under 2020년 컨퍼런스 중)
👉    • Dr. Chris Knobbe - 'Diseases of Civil...  

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