ВЕГЕТЕРИАНСКИЙ КУЛИЧ БЕЗ ЯИЦ, МОЛОКА, ДРОЖЖЕЙ

#веганкулич #пасха2020 #веган

РЕЦЕПТ
Мука - 300 г (цельнозерновая, рисовая, спельтовая, кукурузная)
Разрыхлитель -7 г
Корица
Сахар - 160 г (кокосовый, финиковый)
Растительное молоко - 200 мл
Растительное масло - 80 г
Апельсиновый сок - 150 мл
Цедра апельсина
Изюм или орехи

Глазурь:
Сахарная пудра - 2 ст.л
Лимонный сок - 0,5 ст.л
Куркума/сок свеклы для цвета

1️⃣ Смешаем просеянную муку с разрыхлителем и корицей. Перемешаем.

2️⃣Соединим молоко, масло, свежевыжатый апельсиновый сок, цедру, сахар.

3️⃣Соединим обе массы перемешаем. Добавим изюм или орехи по желанию.

4️⃣Выложим в формы для куличей на 2/3. Выпекаем 40 минут при температуре 180°C. Проверяем зубочисткой.

5️⃣Смешайте все ингредиенты. Масса должны быть по консистенции как густая сметана.

6️⃣Покройте глазурью остывшие куличи. Для украшения используйте сухофрукты, орехи, апельсиновые чипсы.

7️⃣Чтобы приготовить апельсиновые чипсы нарежем апельсин кольцами затем отправим в духовку сушится на 2 часа при температуре 120°C. Время сушки чипсов зависит от толщины нарезки!

Приятного аппетита!


❤️ Подписывайтесь на канал http://clc.am/ddeRYg ❤️

Приятного аппетита!

👉 INSTAGRAM -   / lesia_syliava  
👉 FACEBOOK -   / lesiasyliava