[마늘쫑멸치무침]기름진 멸치볶음은 이제그만~효자밑반찬 고추장멸치무침/멸치무침

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#양장금주부

[재료]
손질된국멸치100g
마늘쫑80g
홍고추2개

[양념]
고추장1큰술
고추가루수북히2큰술
진간장2큰술
맛술(미림)2큰술
올리고당1큰술
매실액3큰술
마늘1/2큰술
들기름1큰술
통깨약간

[멸치볶을때]
맛술(미림)1큰술

[마늘쫑데칠때]
천일염1/2큰술

[양념계량기준]
계량컵200ml
밥수저(큰술)
커피수저(티스푼)

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