Arianna Amoroso che ci conduce alla scoperta di un formaggio storico: il Castelmagno. PARTE I

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Intervista in due puntate ad Arianna Amoroso, Cooperativa La Poiana (Pradleves, CN), che ci conduce per mano alla scoperta di un formaggio storico: il Castelmagno. PARTE I

La Cooperativa La Poiana, fondata nel 1982, mira a promuovere e proteggere i prodotti della Valle Grana, come il Castelmagno.

Fonte: https://cooperativalapoiana.it/

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