취나물 무침에는 '이것'을 넣으세요 입맛이 확 돌아옵니다

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김대석 셰프의 30년 노하우를 모두 공개합니다.
외식업을 처음 시작하는 분들에게 많은 도움이 되었으면 좋겠습니다.
오늘은 취나물무침 레시피를 공개하겠습니다.

[취나물무침 레시피]
1. 취나물 250g
2. 천일염 1스푼(데칠 때 사용)
3. 신분남된장 1스푼(30g) "포인트"
4. 홍고추 1개 다지기
5. 간마늘 1스푼
6. 매실액 1스푼
7. 참기름 1스푼
8. 통깨 1스푼

우리매장에서 사용후 반찬도
맛있고 된장찌개도 맛있어서
추천합니다
광고는 아니지만 필요하신분은
연락처 알려드립니다

** 신분남된장 판매처 **
010 9095 7410
도움 되셨으면 합니다
#김대석셰프 #취나물무침

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