Bánh Bò Dừa Nướng | Pha Bột Sao Cho Bánh Dai - Rễ Tre

Diễm chia sẻ thêm 1 công thức Bánh Bò Dừa Nướng rất là ngon. Công thức bánh này Diễm làm thử, do xem được cách làm 1 món bánh của người Indonesia, thấy cách pha bột rất hay nên Diễm thử pha lại theo kiểu bánh bò Việt Nam. Kết quả bánh nướng chín vừa thơm, dai, rễ tre nhiều, và nếu ăn nóng thì phần đế bánh giòn rụm luôn. Công thức này rất ít, nếu nhà mình đông người, nên làm gấp đôi công thức nghen, vì rất là ngon 😋 Mình cùng vào bếp làm món Bánh Bò Dừa Nướng nhưng không cần lò nướng với Diễm nhé!

🌿 Nguyên liệu / Ingredients:
120g bột năng / 120g tapioca starch ( 1 cup )
80g bột mì đa dụng / 80g all purpose flour ( 1/2 cup + 2 tbsp )
5g đường / 5g caster sugar ( 1 tsp )
3g men nở không kích hoạt / 3g instant yeast ( 1 tsp )
120ml nước / 120ml water ( 1/2 cup )
165ml nước cốt dừa / 165ml coconut milk

1 trứng gà / 1 egg
100g đường cát / 100g caster sugar ( 1/2 cup )
1 mc dầu / 1 tbsp vegetable oil

100g dừa non bào sợi / 100g shredded coconut

Muối mè / Sweet & salt sesame
[ 3 mc mè rang vàng / 3 tbsp roasted sesame seed
2 mc đường / 2 tbsp sugar
1/4 mcf muối / 1/4 tsp salt ]

#diemnauy #banhboduanuong

____________________________________________

☘️ Danh mục các món ăn:    • Bếp nhà Diễm  

☘️ Danh mục bánh Âu:    • Món bánh Âu  

☘️ Danh mục bánh Á:    • Món bánh Á  

☘️ Các món giò chả:    • Giò Chả / Sausage - Bologna  

☘️ Các món Bún - Phở:    • Món Bún - Phở - Mì / Noodle Soup  

☘️ Các món chè:    • Các món chè / Sweet soup desert  

Music : Mysterious Sorrow by Aakash Gandhi

Cảm ơn rất nhiều sự theo dõi của Cô Chú, Anh Chị, Các Bạn và Các Em!

Ủng hộ Diễm bằng cách nhấn vào nút THEO DÕI và LIKE.

Link facebook:   / diemnguyen2009  

Copyright / Tất cả nội dung và hình ảnh trong video thuộc quyền sở hữu của kênh Diễm Nauy