Скачать или смотреть แป้งบางไส้แน่น วิธีทำเอแคลร์ ไส้คัสตาร์ดครีม มือใหม่ทำเอแคลร์ ชูครีม ทำตามได้จริงบอกทุกวิธีแก้ปัญหา

ถ้าใครยังทำขนมชูครีม หรือเอแคลร์แป้งนุ่ม
ยังไม่สำเร็จ ลองเอาสูตรรวมถึงทริค และเทคนิคต่างๆ
ที่ไก่นำมาบอกไปลองทำกันดูนะคะ

💙 สูตรแป้งซูครีม
แป้งทำขนมปังทำซาลาเปา 115 กร้ม (ตราบัวแดง)
น้ำเปล่า 195 กรัม
เนยสดเค็ม 90 กรัม (เนยจืดให้ใส่เกลือเพิ่ม ครึ่ง ชช.)
ไข่ไก่เบอร์ 1 3ฟอง (อาจใส่ไม่หมด ต้องดูตอนตีแป้ง)
ผงฟู 1 ชช.
น้ำตาลทราย 1 ชต.

💙 สูตรแป้งซูครีม (แบบ คูน 2 สูตร)
แป้งตราบัวแดง/แป้งทำขนมปังทำซาลาเปา 230 กร้ม
น้ำเปล่า 390 กรัม
เนยสดเค็ม /เนยจืด แล้วใส่เกลือเพิ่ม 1 ชช. 180 กรัม
ไข่ไก่เบอร์ 1 อาจใส่ไม่หมดต้องกะเอา 6 ฟอง
ผงฟู 2 ชช.
น้ำตาลทราย 2 ชต.

💙 สูตรไส้คัสตาร์ดครีม
นมข้นจืด 250 กรัม
ไข่ไก่ (เบอร์ 2)3 ฟอง
แป้งข้าวโพด 15 กรัม
วนิลา 1 ช้อนชา
น้ำตาลทราย 90 กรัม
เนย 30 กรัม

💙 สูตรไส้คัสตาร์ดครีม (คูน 2 สูตร)
นมข้นจืด 500 กรัม
ไข่ไก่ (เบอร์ 2)6 ฟอง
แป้งข้าวโพด 30 กรัม
วนิลา 2 ช้อนชา
น้ำตาลทราย 180 กรัม
เนย 60 กรัม

ฝากกด Subscribe เป็นกำลังใจให้ด้วยนะคะ
ผิดพลาดอะไร ขออภัยไว้ด้วยนะคะ ^^
ขอบคุณที่รับชมค่ะ
Thanks for watching 😊

มาคุยกันได้ค่ะ / Follow Me :
You Tube :    / sawafoods  
FB :   / sawafoodsmemory  
IG : sawamemory
🙏 ติดต่องานได้ที่ 🙏
📩 : sawalee20@gmail.com
หรือ m.me/sawafoodsmemory
Line id : Sawafoods
………………………………………………………………………………………….
#เอแคลร์ #เอแคลร์แป้งนุ่ม #ชูครีม #เอแคลร์แป้งบาง