Ganache au chocolat - COURS COMPLET |

Voici comment réaliser facilement une ganache au chocolat pour vos desserts (Recette pour macarons, Opéra, forêt noire,...)

➜ Recette de la Ganache
CRÈME LIQUIDE 200 GR
GLUCOSE / MIEL 20 GR
CHOCOLAT 160 GR
BEURRE 25 GR

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