De los CHEESECAKE mas cremosos que vas a preparar!!!

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¡En este vídeo te vamos a enseñar a hacer la tarta de queso más cremosa y deliciosa que jamás hayas preparado!

Te mostraremos paso a paso cómo hacer este delicioso clásico, usando ingredientes que probablemente ya tengas en tu cocina. ¡Te garantizamos que te encantará nuestra tarta de queso y será la estrella de cualquier fiesta! ¡Así que ponte el delantal y manos a la obra!

El Chef José Ramón Castillo, conocido como Chef Josera, es uno de los chefs más reconocidos de Latinoamérica y es el mayor representante del Cacao a nivel Latinoamericano.
Es Master Chef México, Top Chef por Larousse, experto mundial en chocolateria , pastelería y panadería, así como cocina salada.
Calificado como el máximo representante del cacao a nivel Latinoamericano, es nombrado Maestro Chocolatero de las Americas por la Universidad Cergy Pontoise en Paris, Salvaguarda del Cacao Mexicano por SAGARPA y ha sido nombrado como uno de los top Chefs de México por Larousse.
Participe de varios programas en televisión puntuando Xocolatl, Cocineros Mexicanos, MasterChef México y Colombia.
Escritor de tres Best Sellers con editorial Planeta y Grupo México
Chef José Ramón Castillo es Fundador de QUE BO! Chocolatería Mexicana Evolutiva, Madre, panadería y Helaíto, Heladería

Ingredientes
250g de queso crema
50g de mantequilla
120g de yemas de huevo
8g de jugo de limón
1g de sal
100g de leche
70g de harina
50g de fécula de maíz
250g de claras
130g de azúcar



Cheese cake
Chef joseRa
Chef Joserra
Chef Jose Ramon Castillo
NY Cheese Cake

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