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  • 肉匠もりやす
  • 2022-08-22
  • 19339
【美味しく ムダなく 和牛を捌く】ヒレ ~57年の匠の技~
  • ok logo

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Описание к видео 【美味しく ムダなく 和牛を捌く】ヒレ ~57年の匠の技~

『肉匠もりやす』が送る和牛の整形動画
57年間和牛を扱ってきた森安常義がその技を余すところなく披露!
今回は田村の「ヒレ」
肉磨きから商品づくりまで、すべての技術を公開
”美味しさ”と”ムダを出さない”ことにこだわった匠の技をご覧ください。

肉匠もりやす https://www.nikusyou-moriyasu.co.jp/

肉匠もりやす通販 https://www.nikusyou-moriyasu.co.jp/c...

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