ขนมชั้นใบเตย หอมๆ ไม่ต้องนวด เนื้อเหนียว นุ่ม หนึบ ขนมไทย ขนมหวาน ครัวบ้านหนู

ทำขนมไทยกินเองง่ายวันนี้ #ขนมชั้นใบเตย ไม่ต้องนวด เนื้อขนมเหนียว นุ่ม หนึบหนับ หวานพอดี

ส่วนผสม
แป้งมันสำปะหลัง 170 กรัม
แป้งท้าวยายม่อม 50 กรัม
แป้งข้าวเจ้า 20 กรัม
น้ำตาลทราย 300 กรัม
กะทิ 430 กรัม
น้ำเปล่า 100 กรัม
น้ำใบเตยเข้มข้น 30 กรัม
(วิธีทำน้ำใบเตยเข้มข้น
   • วิธีทำน้ำใบเตยเข้มข้น เก็บไว้ใส่ขนม ช...  )
น้ำลอยดอกมะลิ 30 กรัม
_________________________
ตัวอย่างวัตถุดิบและเครื่องมือที่ใช้
ถาดอบขนมอลูมิเนียม ขนาด 6*6*2 นิ้ว
https://s.shopee.co.th/9A3xkKH3W6

เครื่องชั่งดิจิตอลสำหรับชั่งเตรียมอาหาร 49 บาท
https://s.shopee.co.th/4VI93aNxWD
________________________
Ingredients
170 g Tapioca starch
50 g Arrowroot flour
20 g Rice flour
300 g Sugar
430 g Coconut milk
100 g Water
30 g Pandan extract
30 g Water + 1/4 tsp Jasmine flavour

เตรียมทุกอย่างให้พร้อมแล้วไปลงมือทำกันเลยจร้า
#ครัวบ้านหนู
ช่องทางติดต่อพูดคุย
Fackbook Fanpage :   / kruabaannoo  
E-mail : [email protected]