Скачать или смотреть Mantovane pane soffice e veloce ricetta dettagliata

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INGREDIENTI per 12 mantovane:
1140 g di farina 300w tipo 00 oppure 0
540 g di acqua
70g di strutto
60g di olio evo
26g di sale
12g di malto
12g di lievito fresco di birra /oppure 6g di secco

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